秋田の旨い蜂蜜

  • 天然国産あかしあ蜂蜜205g
    天然国産あかしあ蜂蜜205g
    1,650円

    秋田県鹿角小坂産のアカシア蜂蜜です。淡く、美しい色合いで、ソフトな風味が特徴のアカシアはちみつの国内生産量は限定的です。また、果糖の成分が多くて花粉が少ないことから、結晶しにくいというのが大きな特徴です。

  • 天然国産りんご蜂蜜205g
    天然国産りんご蜂蜜205g
    1,450円

    林檎の開花時期は5月中旬の10日間ほどの短期間だけです。この短い期間にミツバチは授粉を兼ねて花蜜を集めます。りんごの産地だけで採蜜出来る貴重な蜂蜜です。比較的濃厚な風味でやや酸味のある味が特徴です。ブドウ糖の成分が多い為、結晶も早く冬季には湯煎してお送りいたします。

  • 天然国産そば蜂蜜205g
    天然国産そば蜂蜜205g
    1,450円
    味は超濃厚で色は黒に近い褐色でお世辞にも旨いとは言えないソバの蜂蜜です。クセが強いため一般的には料理には不向きです。蜂蜜の中でもミネラル分が特に多いので健康志向目的で摂取されるのが理想と思います。
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