秋田の旨い蜂蜜

  • 天然国産あかしあ蜂蜜205g
    天然国産あかしあ蜂蜜205g
    1,650円

    秋田県鹿角小坂産のアカシア蜂蜜です。淡く、美しい色合いで、ソフトな風味が特徴のアカシアはちみつの国内生産量は限定的です。また、果糖の成分が多くて花粉が少ないことから、結晶しにくいというのが大きな特徴です。

  • 天然国産そば蜂蜜205g
    天然国産そば蜂蜜205g
    1,450円
    味は超濃厚で色は黒に近い褐色でお世辞にも旨いとは言えないソバの蜂蜜です。クセが強いため一般的には料理には不向きです。蜂蜜の中でもミネラル分が特に多いので健康志向目的で摂取されるのが理想と思います。
  • 国産(夏の)百花蜂蜜205g
    国産(夏の)百花蜂蜜205g
    1,350円
    7月~8月にかけて咲いた夏の花々よりミツバチが集めた百花蜂蜜です。毎年集める花々が違いますので蜂蜜の味・色は変わります。一般的には色合いが濃いほどミネラル分が豊富に含まれると言われますが、味は濃厚となります。蕎麦の蜜も混じっておりますのでクセが比較的強いです。【蕎麦アレルギーの方はお召し上がりならないでください】
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